Способ приготовления: Тестовые заготовки выложить на выстланный пергаментом противень на расстоянии 10-15 см друг от друга на 2-3 часа при комнатной температуре до увеличения в объеме в 2 раза, либо оставить на ночь. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170-180 ⁰С в течение 10-20 минут в режиме с обдувом (конвекцией) до готовности.
Условия хранения: при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20⁰С – 180 суток